美味的清蒸黄花鱼
食材
1
黄花鱼 98克
2
酱油 8克
3
油 8克
4
盐 6克
5
葱 7克
6
姜 8克
7
蒜 5克
8
辣椒 7克
方法/步骤
1
葱花切小段,生姜切丝,彩椒切丝黄花鱼的正反两面鱼身上划4刀,先在鱼身
2
鱼肚和鱼头里抹适量的盐,简单入味,然后放上适量的姜丝和葱白
3
鱼身上和鱼肚子里都淋一点点料酒,鱼身的正反两面都要淋到,腌制10分钟
4
用蒸锅烧一锅开水,把腌好的黄花鱼放到蒸锅里,大火蒸8-10分钟
5
另外用一个小锅,放入适量的食用油,放入2勺生抽和一勺蚝油混合均匀鱼蒸熟以后,把盘子里蒸出来的水倒掉,鱼身上撒上适量的葱花和彩椒丝
6
把煮好的调味酱汁淋到黄花鱼身上买黄花鱼,京东搜索三都港
注意事项
黄花鱼洗干净
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