鲅鱼炖豆腐，这个很不错，鱼很嫩，豆腐融入了汤汁的味道
食材
1
鲅鱼 半条
2
冻豆腐 1袋
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
1.冻豆腐化开，鲅鱼去内藏
2
2.葱姜蒜切碎，八角一个，桂皮一块，干辣椒4-5个
3
3.鲅鱼切段
4
4.热油放入葱姜蒜爆香 ，放酱油
5
5.放入水，八角，桂皮，干辣椒烧开，放盐，味精
6
6.放入鲅鱼再烧开
7
7.放入冻豆腐焖熟
8
8.收汁
9
9.出锅
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