木耳是我们生活中见的食物，木耳含有丰富的铁，经常吃木耳能使人皮肤红润，有时候我们在做饭的时候，总想把木耳泡得又快又好。下面介绍几种方法。
工具/原料
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木耳
2
小苏打、盒子
方法/步骤
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第一种方法是把木耳放在有盖子的容器里，然后在水中加入几勺白糖，盖上盖子，摇晃5分钟。
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第三种方法是把木耳放在温水里，加入适量的盐粉，然后盖上盖子，同样是摇晃的方法摇5分钟，然后静置10分钟左右。
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第四种方法就是事先记得泡木耳，在做饭前把木耳提前泡在水里，到做饭的时候就能用上，这样也会让人觉得快啦！
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在水里放一些白醋，然后用手轻轻揉搓，这样黑木耳中的沙土和脏东西就被清除了，这种方法不仅简单，清洗的效果也非常好。
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错误的泡木耳方法是用高温的水来泡浸，这样的泡法会让木耳的营养成分流失。
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总结：用有盖子的容器，温水泡，放入盐、苏打粉、白糖等东西，使劲摇晃，就能泡得又快又软又好。当然还会有其他的方法，有等我们去发现。
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