小米锅巴很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。
2
蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。
3
做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成小片。
4
炸锅巴:锅中加300毫升油,放入锅把坯,炸至金黄即可。
5
总结如下。
食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。
蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。
做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成小片。
炸锅巴:锅中加300毫升油,放入锅把坯,炸至金黄即可。
总结如下。