优品码头阿根廷红虾产于南部海域,纯净无污染,水温较低,在这种环境下自然生长的红虾,营养丰富,口感鲜嫩。营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长,烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。
食材
1
阿根廷红虾 400g
2
酱油 适量
3
番茄沙司 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线
2
. 葱,姜,蒜切末。
3
锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。
4
倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。
5
5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了哈。
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