5分钟搞定一餐,比煎蛋还容易
食材
1
西冷牛排(腌制) 1块
2
黄油 1粒20g
3
黑椒汁 1包40g
方法/步骤
1
牛排解冻至没有硬块
2
将黄油放入平底锅融化
3
在平底锅放入牛排,小火两面各煎1.5-2分钟(约7成熟)
4
将煎好的牛排装盘,配上刀叉,大餐即将搞成~吼吼吼
5
the last step:黑椒汁加热淋在牛排上即可。如果喜欢也可以自己做一些西兰花、意面等配菜跟牛排一起吃。
注意事项
牛排要小火煎(或大火煎几秒锁汁再转小火),否则容易外焦里生
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