做肉丸子是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。
食材
1
猪肉 适量
2
胡椒粉 适量
3
盐 少许
4
葱 2根
5
姜 适量
方法/步骤
1
猪肉去皮，切小块。
2
放入料理机中，碾入胡椒粉盖上盖子，拧紧。
3
打好的肉末挖出，加入盐搅拌均匀。
4
姜切粒，葱切葱花。
5
肉末中倒入姜粒跟葱花，搅拌均匀。
6
取小块揉成肉丸子。
7
放入锅里蒸5,6分钟。
8
美味的肉丸子就做好了。
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