生活中很多人喜欢在家里做一些美食,既健康又美味,快来一起学习一下红烧鸡丁豆腐怎么做吧。
食材
1
鸡胸 适量
2
豆腐 适量
3
胡萝卜 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
7
辣椒 适量
8
蒜 适量
9
菜籽油 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
豆腐切块,鸡肉切块倒入菜籽油。
2
加入料酒,面粉盐抓匀。
3
荷兰豆洗净,胡萝卜切块,蒜切块,红辣椒切块。
4
向锅中倒入菜籽油,放入豆腐炒至金黄。
5
鸡肉放入锅中炒熟。
6
锅中倒油放入辣椒块蒜胡萝卜,鸡肉豆腐翻炒均匀加生抽和盐。
7
加水放入荷兰豆加点淀粉翻炒均匀即可。