小雪到,做一锅滋滋作响的炒腊肉吧
食材
1
腊肉 1块
2
豆干 3片
3
青椒 适量
4
生抽 适量
5
葱蒜 适量
6
糖盐 适量
方法/步骤
1
腊肉放入蒸锅大火蒸30分钟。蒸好的腊肉切薄片备用,青椒去蒂去籽后,切菱形片备用,豆干切丁,葱切葱花,蒜切末备用
2
倒入葱花、蒜末小火爆香,倒入腊肉片大火炒至透明
3
倒入豆干丁大火翻炒片刻
4
接着倒入生抽、糖翻炒均匀
5
倒入青椒片翻炒均匀
6
锅中倒盐,翻炒均匀
7
开吃啦!
下一篇:炒腊肉如何制作
腊肉 1块
豆干 3片
青椒 适量
生抽 适量
葱蒜 适量
糖盐 适量
腊肉放入蒸锅大火蒸30分钟。蒸好的腊肉切薄片备用,青椒去蒂去籽后,切菱形片备用,豆干切丁,葱切葱花,蒜切末备用
倒入葱花、蒜末小火爆香,倒入腊肉片大火炒至透明
倒入豆干丁大火翻炒片刻
接着倒入生抽、糖翻炒均匀
倒入青椒片翻炒均匀
锅中倒盐,翻炒均匀
开吃啦!