山药炒肉的做法
食材
1
五花肉 30g
2
山药 200g
3
青椒 一颗
4
葱 15g
5
姜 10g
6
油 10g
7
盐 3g
8
生抽 10g
9
鸡精 3g
方法/步骤
1
药炒肉主要是用山药、肉、辣椒等食材做的一道家常菜，来看一下山药炒肉的具体做法。肉切成片，山药切成条。
2
将葱、姜、青椒切好做备用。
3
起锅放油，油热后放入葱、姜爆炒出香味
4
加入山药、肉片，炒至肉片变色，放老抽、青椒以及盐继续翻炒，最后加点鸡精翻炒均匀即可关火出锅，山药炒肉就这样做好了。
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