适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
鲅鱼 400克
2
老抽 5克
3
生抽 5克
4
蚝油 5克
5
油麦菜 200克
6
白砂糖 5克
方法/步骤
1
鲅鱼煎制金黄色
2
爆香葱姜蒜,加入老抽生抽蚝油
3
加入鲅鱼,倒入开水,焖煮二十分钟
注意事项
1
火候
2
咸淡
鲅鱼 400克
老抽 5克
生抽 5克
蚝油 5克
油麦菜 200克
白砂糖 5克
鲅鱼煎制金黄色
爆香葱姜蒜,加入老抽生抽蚝油
加入鲅鱼,倒入开水,焖煮二十分钟
火候
咸淡