女孩子冬季里常有手脚冰凉的情况,那具有可加速血液循环、增加血容量又可以提高皮肤的营养、氧气和水分供应等功效,这样的好食材当属红糖了。用红糖做一碗香浓的桂花红糖年糕,是好友推荐的好食谱,带有桂花的浓郁香气、年糕的糯香润滑,做法虽是简单,却甜丝丝的透着香甜,特别香。
食材
1
年糕 1块
2
红糖 2大勺
3
清水 1大碗
4
桂花 适量
方法/步骤
1
年糕切片,泡在水中备用,切好的年糕一片片分开,防止粘连。
2
锅内烧开一锅水,放入年糕煮开。
3
加入两大勺红糖,搅拌至融化。
4
小火煮,直到汤汁浓稠,期间要不断搅拌,由于放了红糖,很容易粘锅的。
5
撒上桂花,搅拌均匀,大火收汁即可出锅。
6
很不错的配料是出锅后撒上白芝麻或者花生碎,味道更香。
注意事项
切好的年糕一片片分开,防止粘连
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