佛手菜用蒸的怎么做?
食材
1
白菜 适量
2
猪肉馅 适量
3
洋葱 适量
4
姜 适量
5
胡椒粉 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
先用开水把白菜烫一遍。
2
然后把白菜切片,能切薄一点更好,可以斜着切。
3
把洋葱和姜切碎了备用,洋葱可以切得再碎一点。
4
把肉馅,胡椒粉,姜末,生抽,盐,洋葱倒在一起,再加一点油,不用多,有香油更好,然后搅拌均匀。
5
把白菜卷一下,将调好的肉馅加进去,摆在盘子上,有剩余的白菜可以放在盘子底层。
6
放锅里蒸30分钟。
7
然后就可以出锅了。
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