简单好吃有营养的蛋炒饭，不会做饭也能做的很好。
食材
1
隔夜米饭 一碗
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 半根
4
香肠 一根
5
鸡蛋 一颗
6
大葱 一小段
方法/步骤
1 隔夜米饭放冰箱（新煮的米饭比较软不适合做炒饭）2 打一颗鸡蛋进米饭里，充分搅拌，让米饭都蘸上鸡蛋液3 切菜，胡萝切丁，黄瓜切丁，香肠切丁，葱切一段葱花4 热锅加油，锅热放葱花，加点盐，依次放入胡萝卜、黄瓜、香肠以及米饭，我认为胡萝卜炒软一点好吃所以先放，翻炒米饭炒散5 可以放点酱油颜色好看点，味道也不错
注意事项
鸡蛋液先打进米饭里，充分搅拌，让米粒充分沾到鸡蛋液，不然炒出的米饭和鸡蛋分开不好吃
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