正宗的五花肉做法！除去油脂！干脆爽口！
食材
1
五花肉， 适量
2
鸡蛋，盐，味精 适量
方法/步骤
2
将五花肉切半厘米厚的片！用清水洗净！
3
放入容器，加鸡蛋，盐，味精！抓匀！放适量淀粉！
4
锅放油，烧开，将五花肉放入！定型捞出！
5
小火，再炸一下，捞出控油！装盘！
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五花肉， 适量
鸡蛋，盐，味精 适量
将五花肉切半厘米厚的片！用清水洗净！
放入容器，加鸡蛋，盐，味精！抓匀！放适量淀粉！
锅放油，烧开，将五花肉放入！定型捞出！
小火，再炸一下，捞出控油！装盘！