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自制美味红豆沙

自制的红豆沙,和南茜的一样美味又方便
食材
1

干红豆 (300克)

2

白糖 (30克)

3

红糖 (30克)

方法/步骤
1

红小豆和大红豆清洗干净,泡清水,充分泡发好再使用、入高压锅内胆,水没过豆子即可、按焖饭档将豆子煮熟

2

用木铲将豆子和汤搅拌均匀,晾凉后再加工、用料理机将豆子打成糊糊、将红豆糊倒入不粘锅中

3

加白糖、红糖,小火炒成粘稠状即可、炒好的红豆沙不能太干,否则用时就太散,要有些温度才好、看着还不错,挺细腻

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