食材
1
皮皮虾 2斤
2
葱 小葱碎
3
姜 小半个
4
料酒 2瓶盖
5
洋葱 3分之一
6
椒盐 10克
7
孜然 3勺
8
生抽 1勺
9
白芝麻 一小勺
10
蒜 5瓣
方法/步骤
1
我买虾清洗时,通常用适当的水清洗。我害怕划手
2
葱,青椒和红辣椒,洋葱丁,姜丝,
3
清洗好了以后,倒入食用油,油多一点,然后分次把皮皮虾进行油炸,一定要油炸二边,第二遍是进行复炸
4
炸好后,再往锅里倒油,放大蒜、生姜,然后青椒、红椒、洋葱,炒熟,把皮虾仁放进锅里,然后开始少量生酱油,代替食盐,把盐和胡椒粉、孜然放在死地里!!真的很好吃。那就从锅里出来。
5
撒上芝麻和青葱,以增加颜色,使其出锅。超级简单,懒惰的食物。
6
我家聚会是肯定少不了皮皮虾,自己做真的性价比很高很高。