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腌渍藠头怎么做

好吃简单
食材
1

藠头 500克

2

小米椒 8个

3

生姜 10克

4

生抽 120毫升

5

白糖 5克

6

精盐 5克

7

香醋 10毫升

方法/步骤
1

准备新鲜的藠头。

2

剪掉根须,粗老部分的叶子,清洗沥水。

3

白色根部,用刀从中间剖开。

5

配料的小米椒,生姜,洗净后切成丝。

6

倒掉腌出的汁水,加入生抽,白糖,香醋,小米椒和生姜末。

7

充分翻拌均匀。

8

换一个深的容器中,覆保鲜膜,静置腌渍2小时以上,美味即可。

注意事项

注意安全

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