工具/原料
1
水饺皮 500克
2
猪肉 300克
3
芹菜 400克
4
灵芝菇 200克
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
炒锅加入大量的水煮沸，加少许的盐
2
倒入择洗干净的芹菜，氽水至变软
3
捞出，放冷水中过一遍
4
用刀把芹菜剁成末
5
把芹菜末放在筛子上，用勺子挤压一下，把多余的水分除去
6
灵芝菇也剁碎
7
把猪肉也剁成肉糜
8
把三种料混合，搅拌均匀
9
加适量的盐和鸡精搅拌均匀
10
取一张饺子皮，放入适量的饺子馅料
11
包成饺子
12
炒锅煮一锅水，煮沸后下入饺子
注意事项
1.不用灵芝菇用其它菇也可以 2.如果馅料弄好后不是直接包的话，调味料先不要放，等包之前再放进去