蒜黄炒肉，相信很多小伙伴都很喜欢吃，一般在冬季，这道菜比较常见，看见市场上市了，就抓紧时间做了一道，不知道你喜不喜欢吃呢。一起来看一下吧！
食材
1
蒜黄 一把
2
五花肉 一小块
3
食用油 少许
4
食盐 适量
5
味极鲜 少许
方法/步骤
1
首先，将蒜黄择洗干净，切成小段，放置盘中备用
2
将事先准备好的五花肉，清洗干净，切成肉皮，放置碗中备用。
3
起锅放油，油热后将五花肉放入锅中，炒一会，放入少许的味极鲜调味，煸炒一分钟，放入蒜黄。
4
将蒜黄均匀翻炒，炒上一会，放入适量的食盐，十三香调味，不喜欢吃十三香的可以不放，然后再炒上两至三分钟就熟了，出锅装盘即可。
5
好了，一道简单的蒜黄炒肉就做好了，既方便快捷又美味营养，还在等什么，赶快动手做起来吧！
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