炝炒娃娃菜，简单下饭，可以一直吃米饭哦。哈哈哈
食材
1
猪瘦肉 适量
2
料酒 适量
3
生抽 适量
4
淀粉 适量
5
娃娃菜 适量
6
姜蒜末 适量
7
食用油 适量
8
干辣椒 适量
9
豆豉酱 适量
10
盐 适量
11
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备适量猪瘦肉，切成小丁、备用。
2
加上一勺料酒、一勺生抽、一小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3
再准备娃娃菜适量，洗干净切成条。
4
锅里加两勺食用油，放入姜蒜末，炒香。再加上一勺干辣椒和一勺豆豉酱，翻炒均匀。
5
倒入腌制好的肉沫，炒至变色。
6
放入娃娃菜，翻炒片刻。
7
加上一勺食盐、一勺陈醋、翻炒均匀，出锅即可。
上一篇：素炒娃娃菜的做法
下一篇：两个人的小日子：[4]爆炒娃娃菜