博主冰箱就只有三颗娃娃菜和辣椒了……
食材
1
娃娃菜 1颗
2
美人椒 2个
3
红辣椒 数个
4
鸡腿菇 半个
5
豆瓣酱 半勺
6
蒜片 适量
7
花生油 适量
8
花椒 数颗
步骤/方法
1
洗切，博主冰箱就剩这些了，今天又懒得去超市，只能凑合了。鸡腿菇手撕成条(博主太无聊，一边看runningman一边撕 看到后来，不够撕=_=)
2
于是继续手撕…… 注意看菜头和叶子是有分开的哦，等会头要先下去，头(￣▽￣)
3
花椒蒜碎爆香后捞出丢掉~ 丢干净啊，不然等会一不小心咬到什么心情都没了。
4
这些是可以咬的，不用丢。煸炒煸炒~ 控制油温就算只是为了美观也不要黑了啊。
5
切好的，倒！ 头跟鸡腿菇丝先下，煸炒一会后下叶子，豆瓣酱，酱油也一起下点。我没有加盐(谁说每道菜一定要盐和鸡精的！)娃娃菜本来就有少许甜味，豆瓣酱也有咸味啊，够了够了。
6
起锅~ 我汤忘记倒点不要了，娃娃菜越炒汤越多。开吃！够辣够爽！