丝瓜，有着1.润肤美白2.健脑3.活血通络的作用，有很好的食疗作用到了吃饭的时候，宅在家的盆友们还在苦苦思考做什么吃？丝瓜鸡蛋面，乃是最佳选择！做一碗漂亮好吃的丝瓜鸡蛋面可是不容易的一件事哦！今天让我们来学习做这款好吃不腻的面吧！
食材
1
丝瓜 2根
2
面条 6块
3
鸡蛋 4个
4
细盐 2小勺
5
油 适量
方法/步骤
1
材料图合集（需要拿两个锅，一双筷子和一个带洞洞的勺）
2
拿出六块竹升面，放在一旁做准备
3
拿出两根丝瓜（挑重手一点、看起来饱满一点的才是好瓜），去皮切块备用
4
倒入大半锅的水到绿锅（以下简称①）中，盖上锅盖待煮开。
5
①煮开以后，打入鸡蛋，待半熟后，将已切好的丝瓜倒入锅中，加入两勺半的盐。煮好后，关火。
6
白锅（简称②）也倒入半锅水，煮开后，下面条。
7
煮三十秒后，用筷子搅散开
8
煮大约2~3分钟后，就可以把面夹起，关火。
9
等等等等！面做好啦！
注意事项
1
煮面的时候如果用的是像图片里这样的小锅，需两块两块的放面，以免溢出水或太满。
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