荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
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又到了啃甘蔗的时间~想着上有老下有小，烤瓷牙很贵所以，入口甘蔗形状调整如上
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能全部工整吗？肯定不行！大小一样除了要靠甘蔗自己长，还有剥皮的老伯伯的手势所以还有这样的~
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那那些甘蔗结节怎么办？待业中年肯定是不会扔掉的所以，放锅里加水熬煮
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加上鱼腥草（折耳根）马蹄，将它们洗净，马蹄去皮
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如果家里锅够大，请把它们放进去一起煮，没有那么大的锅的话，将甘蔗小火熬煮一个小时后，把甘蔗捞掉，放入折耳根和马蹄，再小火煮个一个小时即可（现在这个样子有没有一点像火锅店里卖的那样了）
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好了，等这一杯下肚，可以烧晚饭了~
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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