麻油猪肝汤的做法,妈妈们会做吗?
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1,猪肝流出来的血水要擦干净,因为血水是腥味的来源。
2
2,韭菜花的头容易有农药残留,尽量不食用。
3
3,猪肝不宜保存,最好现买现做。
4
4,将开水倒入锅中,煨煮猪肝。
5
5,将韭菜花、姜丝、沙茶酱分别倒入锅中,再加入适量的盐和糖。
6
6,将适量的清酒倒入锅中。
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参见步骤 适量
1,猪肝流出来的血水要擦干净,因为血水是腥味的来源。
2,韭菜花的头容易有农药残留,尽量不食用。
3,猪肝不宜保存,最好现买现做。
4,将开水倒入锅中,煨煮猪肝。
5,将韭菜花、姜丝、沙茶酱分别倒入锅中,再加入适量的盐和糖。
6,将适量的清酒倒入锅中。