丝瓜是一种四季性的蔬菜，种植时间没有明显的界定。但是它却有美容护肤等的作用，多吃丝瓜是有很多好处的。
食材
丝瓜 若干
方法/步骤
1
种植秋丝瓜。如果想冬天的时候吃到丝瓜，那就在秋天种植就可以了，一般种植后3个月左右就可以吃了。
2
晒干。如果不是秋季种植的丝瓜，可以在丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，挂到太阳下晒干，这样可以保存很长的时间。
3
腌制。腌制就是很普遍的方法。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。
4
冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。
5
放在塑料袋里保存。
6
冬季在塑料大棚里种植。环保又方便。
注意事项
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