西葫芦炒鸡蛋营养又美味，怎么做出好吃健康的西葫芦炒鸡蛋？一起来了解一下吧。
食材
1
西葫芦 200g
2
鸡蛋 3个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
八角 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
食用盐 适量
方法/步骤
1
西葫芦切片装盘备用。
2
葱姜切碎装盘备用。
3
鸡蛋打入碗中打散。
5
热锅加葱、姜、花椒、八角爆香。
6
下入西葫芦翻炒均匀。
7
西葫芦七成熟下入鸡蛋。
8
加入盐翻炒均匀。
9
装入盘中即可食用。
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