西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。西葫芦炒鸡蛋是一道营养又美味的家常菜，简单又好做，下面和我一起来做吧！
食材
1
西葫芦 适量
2
鸡蛋 三个
方法/步骤
1
西葫芦洗净，切成片。
2
鸡蛋打到碗里，搅散。
3
起锅放油。
4
待油热后打入鸡蛋.
5
等鸡蛋成块后取出放碗里。
6
锅内再放油。
7
等油热后放西葫芦煸炒，同时调入酱油和五香粉。
8
炒一会后放入鸡蛋，继续炒。
9
出锅前加入适量盐，记住：鸡蛋和海鲜类的不要放味素。来张成品图吧，这道可是下饭菜啊！
注意事项
脾胃虚寒的人应少吃。
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