路边小摊儿的葱油饼金黄的色泽,点缀着绿色的葱花,总是让人垂涎三尺啊有木有~老嘴馋不如试着自己做吧!做法很简单,失败率也极低,从这里开始告别暗黑料理界吧~~come baby!
食材
1
中筋面粉 250g
2
葱花 适量
3
油 适量
4
温水 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将面粉中间挖空,分次往中间倒水(温水),用手将水面揉均匀,和面真是个体力活儿啊~~强烈推荐MM们用面包机和面,省时尤其省力~
2
将面团分成两段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼;撒上准备好的葱花,可撒上适当盐;
3
继续将面团揉均匀;
4
再次擀成圆行的饼,均匀的撒入白芝麻;
5
平展;
6
电饼铛预热,至9分热刷油;直接就开始烤啦!
7
根据自己的喜好撒入五香、辣椒酱等配料,按提示灯的提示及时翻转~煎至两面金黄即可;
8
放入包装袋,明天的早餐就是它啦。