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梭子蟹粉丝煲是怎么做出来的

梭子蟹粉丝煲因为好吃而深受人们的喜爱,但很多人苦于不知道做法,下面就让我们一起来看一下它的做法吧。
食材
1

梭子蟹 2只

2

红梗芋艿 10个

3

生抽 少许

4

料酒 少许

5

葱 适量

6

姜 适量

方法/步骤
1

将红梗芋艿洗净放入沸水,煮5分钟后捞出过凉。

2

红梗芋艿剥去外皮对半切小块。

3

粉丝用凉水泡软备用。

4

剪下蟹钳掰开蟹盖。

5

挑出蟹胃并将蟹洗净后对半剪开。

6

均匀沾上干淀粉。

7

热锅起油,爆香葱段姜片加蟹等。

8

芋艿也用底油煎。

10

加粉丝20分钟后即可食用。

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