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燕麦饼干的做法

新手入门,零失误的燕麦饼干,酥脆又营养,简单易学。
食材
1

即食燕麦 100g

2

低粉 60g

3

红糖 30g

4

玉米油 50g

5

熟黑芝麻 20g

6

椰蓉 30g

7

水 45g

8

盐 1g

方法/步骤
1

将水和玉米油以外的所有原料混合在一起搅拌均匀

2

将水和油分次加入(主要是面粉吸水量不同,看面团状态决定水和油的增减)

3

分剂,约30g/个小球用手掌心压扁压薄

4

烘烤 ,烤箱150度,20分钟左右

注意事项
1

椰蓉,家里没有,可以不加,他的作用是香味更浓

2

烘焙时间和温度,依据自家烤箱脾气,适当调整

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