新手入门,零失误的燕麦饼干,酥脆又营养,简单易学。
食材
1
即食燕麦 100g
2
低粉 60g
3
红糖 30g
4
玉米油 50g
5
熟黑芝麻 20g
6
椰蓉 30g
7
水 45g
8
盐 1g
方法/步骤
1
将水和玉米油以外的所有原料混合在一起搅拌均匀
2
将水和油分次加入(主要是面粉吸水量不同,看面团状态决定水和油的增减)
3
分剂,约30g/个小球用手掌心压扁压薄
4
烘烤 ,烤箱150度,20分钟左右
注意事项
1
椰蓉,家里没有,可以不加,他的作用是香味更浓
2
烘焙时间和温度,依据自家烤箱脾气,适当调整
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