大冷的天呆在家里,切切剁剁做个快手焖饭吧,香~ 特殊时期没有什么新鲜,就用干货泡发的,提前1天准备哦~
食材
1
松茸 8个
2
瑶柱 10粒
3
花菇 8个
4
大虾 4只
5
腊肠 1根
6
白米 2量杯
7
葱花 2根
8
生抽 一大圈
方法/步骤
1
所有的干货提前1天,用冷水泡发;香菇和松茸分别切粒、切片,口感会不错的;腊肠切片,大虾切粒,瑶柱搓一下就弄开啦。
2
饭煲自带的2量杯白米,一般能煮4碗米饭;这里算上材料,大概就是4-5碗的成品;伸开五指,贴近白米,加入了泡发虾和瑶柱的水,然后再加到总共一指深的水量;然后将切片的香菇、松茸、腊肠放上。
3
放一点油热锅,用4-5片的腊肠片起锅,然后炒一下切粒的材料。
4
炒好的材料码到饭锅里,开始煮饭啦。
5
煮好以后洒上葱花,浇一圈生抽。
6
拌起来,开吃!
注意事项
1
干货泡发好的香味很棒的。
2
切片切粒的时候注意戴好手套哦。
下一篇:鲜美营养的焖饭-----松茸焖饭