松蘑，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，而且营养丰富，蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效。
工具/原料
松茸菇 2个 青椒 3个 火腿 1根 蒜 2瓣
方法/步骤
1
准备食材。
2
松茸洗干净，把外层的皮撕掉。
3
之后再切丝。
4
松茸焯水，水烧开后来去切肉好的松茸，1-2分钟捞出。
5
火腿切条。蒜切碎。
6
青椒洗干净去籽，去根切丝。
7
起油锅，加入蒜炒香。
8
加入切好的松茸再来去火腿条。
9
加入生抽。
10
加入盐。
11
加入白砂糖。
12
翻炒均匀。
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再加入青椒丝快速翻炒。
14
关火加入鸡粉可以出锅。
15
盛出，开吃了哈！
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