芹菜炒香干，我觉得是素菜里面最好吃的了，香干入味，芹菜清脆，很适合下饭何况少油，真的不错啊！一起来看看做法吧。
食材
1
香干 若干
2
芹菜 若干
3
盐 若干
4
生抽 若干
5
糖 若干
6
油 若干
方法/步骤
1
先把芹菜去叶子，再洗干净，接着把它切成小段待用。接着把香干切成大丝，如图。
2
把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把芹菜倒进去翻炒，加盐，加糖，加生抽，等芹菜断生后把豆干丝倒进去，加点盐后翻炒，不停地连续翻炒一两分钟，关火，装盘。如图。
注意事项
炒豆干丝不要加水。
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