夏季到了 到了吃冷面的季节 今天给大家介绍下家常冷面的做法
食材
1
冷面一份 适量
2
黄瓜丝 适量
3
熟鸡蛋 适量
4
西红柿 适量
5
香肠 适量
6
花生米 香菜 适量
7
冷面汁 适量
8
糖醋等根据口味 适量
方法/步骤
1
首先 将凉白开灌入瓶子 放入冰箱保鲜一夜 让其变凉
2
第二步 第二日将冷面浸入水中浸泡 1-2个小时
3
第三步 将鸡蛋等煮熟 黄瓜切丝 西红柿切片 香菜切沫 准备好以备用
4
第四步 用醋 糖 盐 冰水 可根据个人口味决定来调制冷面汁
5
第五步 将泡好的冷面放入捞出放入碗中 然后倒入调好的冷面汁 放入配菜 大功告成
注意事项
可根据个人口感来调整