在饭店吃了这道菜后,回家自己就给做出来了,比饭店做的还好吃!
食材
1
鸡胸肉 1块
2
绿线椒 几根
3
红辣椒 2根
4
酱油 1勺
5
油 1勺
6
淀粉 少量
7
味精 少许
8
盐 半勺
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸡肉洗净,切丁,加入淀粉,酱油,料酒腌制半个小时
3
把腌制好的鸡丁放入油锅进行油炸,五分钟左右捞出。
4
捞出控油备用
5
锅中放油,倒入绿红椒煸炒。
6
将鸡丁倒入锅中。
7
放入盐,味精,煸炒几下即可出锅
8
是不是看起来就特别下饭呀。
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