辣子鸡丁是一道香辣可口的家常菜，简单易做 ，跟我学习以下吧。
食材
1
鸡肉 500克
2
食用油 20克
3
大蒜 5克
4
辣椒 5克
5
料酒 5克
6
盐 3克
7
生抽 3克
8
干辣椒 5克
方法/步骤
1
放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
2
倒入食用油、姜丝、花椒，鸡块。
4
倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈。
5
翻炒均匀。
6
美味的辣子鸡就做好了。
注意事项
辣椒用量根据口味调整。
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