最近很多朋友咨询关于辣子鸡怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡腿肉 200g
2
辣椒 20g
3
芹菜 100g
4
淀粉 20g
5
花椒 20g
6
油 50g
7
盐 10g
8
料酒 50g
9
胡椒粉 20g
方法/步骤
1
鸡腿肉放入盐、胡椒粉、料酒腌制。
2
放入淀粉搅拌均匀。
3
芹菜切段。
4
锅中倒油，放入鸡腿肉炸熟捞出。
5
留底油爆香花椒、辣椒，放入芹菜、鸡腿翻炒均匀即可。
7
总结如下。
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