除了上面两种馅我还做了豆沙和椰蓉馅,豆沙就不多说了,现在基本上人人都会自己炒了,实在不会的买现成的豆沙馅也可以,椰蓉馅的做法看下面。
工具/原料
炒熟的面粉95克、糖粉48克、黄油30克、全蛋液35克、牛奶20克、椰蓉75克
方法/步骤
1
黄油室温软化,加糖粉搅打均匀。
2
蛋液和牛奶液混合,倒入一部分搅拌均匀。
3
加入椰蓉用橡皮刮刀拌合。
4
加入剩余的蛋液和牛奶液混合均匀。
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