排骨汤是每个家庭喝的最多的汤了,特别是有孩子的家庭,怎么给小宝宝炖汤他们喜欢喝呢?一起来看看这款营养的排骨汤吧!
食材
1
排骨 500g
2
胡萝卜 500g
3
姜 50g
方法/步骤
2
将准备好的食材放入炖锅,加水开火(电炖锅用沸水较快),放少许醋,醋能充分溶解出排骨里面的钙质。先不要放盐。
3
先大火炖半小时,后改成小火慢炖1个半小时。(如果是电炖锅最方便,着急吃开高档,不着急开自动或低档慢慢炖)
4
炖好后,把上面的浮油撇出。
5
关火放盐(如果给小宝宝吃,不放盐前取汤),取出饮用即可。
注意事项
此汤味道清甜可口,肉烂,适合四季以及老人,宝宝饮用。
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