小伙伴们今天时间有点紧迫,就先介绍一种简单的辣白菜腌制方法,下次再向大家介绍另一种的做法。
食材
1
白菜 1颗
2
苹果 1个
3
姜 适量
4
梨(最好是苹果梨) 1个
5
蒜 适量
6
辣椒面(粗细均可) 适量
7
盐 适量
8
味素 适量
方法/步骤
1
白菜洗净,撕成适当大小,放置待用。
2
斯好的白菜,放入适量精盐,腌制一宿。
3
拌料:将苹果、梨、姜、蒜、辣椒面切碎加适量盐、味素混合搅匀。
4
腌制一宿的白菜去水与拌好的调料抓匀,放在密封罐子里3-5天,即可食用。
5
辣白菜拌米饭,辣白菜炒五花肉,辣白菜炒土豆片这都是美味呀,小伙伴们快快动手吧!流口水了有木有?
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