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腌制鲜族辣白菜(简易)

小伙伴们今天时间有点紧迫,就先介绍一种简单的辣白菜腌制方法,下次再向大家介绍另一种的做法。
食材
1

白菜 1颗

2

苹果 1个

3

姜 适量

4

梨(最好是苹果梨) 1个

5

蒜 适量

6

辣椒面(粗细均可) 适量

7

盐 适量

8

味素 适量

方法/步骤
1

白菜洗净,撕成适当大小,放置待用。

2

斯好的白菜,放入适量精盐,腌制一宿。

3

拌料:将苹果、梨、姜、蒜、辣椒面切碎加适量盐、味素混合搅匀。

4

腌制一宿的白菜去水与拌好的调料抓匀,放在密封罐子里3-5天,即可食用。

5

辣白菜拌米饭,辣白菜炒五花肉,辣白菜炒土豆片这都是美味呀,小伙伴们快快动手吧!流口水了有木有?

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