光喝紫菜鸡蛋汤觉得有点腥，那就多加点白菜少加点紫菜，做一个鸡蛋咸汤吧。
食材
1
白菜 半颗
2
鸡蛋 2个
3
紫菜 少量
4
盐 适量
5
香油 适量
6
食用油 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
只用白菜叶的部分，洗净，切成窄条。葱，切成小葱花，备用。
2
撕下来一点紫菜，放在盆里，加凉水泡。
3
打开电锅，预热，倒入油，下葱花，爆锅。
4
加入白菜叶，用勺子翻炒。然后加适量的食盐，加适量的清水，盖上锅盖，大火煮。
5
水开后，下入泡好的紫菜。煮个几分钟，把打好的蛋液下进去。
6
蛋花很快就熟。关火，白菜、紫菜鸡蛋咸汤就做好了。
注意事项
泡紫菜的时候要用凉水泡，腥味会小一点。用热水泡感觉会更腥。
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