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没有芝士没有烤箱的披萨怎么做

披萨由面粉、芝士、各种配料烤制而成,没有芝士其实也可以做成美味的披萨,今天小编来分享下没有芝士的披萨做法。
食材
1

面粉 130g

2

香蕉 45g

3

胡萝卜 40g

4

芹菜 10g

5

酵母粉 2g

6

食盐 适量

方法/步骤
1

按比例称量好食材、

2

面粉加入2g酵母,加上适量盐,慢慢加水搅拌成面絮状,带上手套捏成薄薄的面饼。面粉正面扎上小孔,刷上薄薄的一层油,并将面饼边缘卷起0.5cm,放置待其发酵一会.胡萝卜芹菜切成小丁块,香蕉切成薄片待用。

3

面饼上先铺上一层香蕉片,香蕉片上再铺上切好的胡萝卜芹菜丁,向下按压使其紧贴。

4

最上层再铺上一层香蕉片,平底锅刷一层油,烧至五层热,放入披萨面饼,转小火慢慢烙。盖上锅盖,烙至十分钟,底部呈金黄色。

5

此时披萨已烙熟,放在案板上冷至一分钟,切成四小片即可食用。

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