制作美味的番茄鸡蛋蘑菇汤
工具/原料
1
一般厨具
2
鸡蛋2个
3
番茄1个
4
鸡腿菇2只
5
盐，油，味精 葱姜蒜
方法/步骤
1
准备好一只碗鸡蛋打到碗里搅匀
2
鸡腿菇切丝备好
3
番茄洗净切片备用
4
锅里放上热油少量，放入鸡蛋差不多时出锅装盘
5
放上少量油姜蒜炒鸡腿菇待差不多时加水2碗放入炒好的鸡蛋，番茄煮开
6
撇去泡沫
7
放入盐少量味精，加入葱花即可出锅
注意事项
注意蛋不要煎太老不好吃
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