脆甜爽口、酸甜微辣,可当追剧零食可送饭。赶紧动起来吧
食材
1
萝卜 1个
2
小米椒 适量
3
米醋 适量
4
糖 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
萝卜、小米椒、盐、米醋、白糖。其分量可以按照、人数、自己口味来准备。
2
萝卜去皮,然后切成小块,这样较入味,也不要切太薄,太薄吃起来就没有脆脆的口感了。
3
放入适量的盐,边搅拌边挤压,不需要太用力。然后用清水冲洗。
4
放入米醋、白糖、小米椒。量按照个人的口味来放。
5
混合搅拌后放入容器,盖起来
6
腌制3小时就可以吃了,如果想更入味,可以放进冰箱里冷藏几个小时或到第二天在吃,口感更脆爽。
注意事项
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