鸡蛋的新吃法奥
食材
1
鸡蛋 五个
2
盐 3克
3
蒜苗 10克
4
火腿块 10克
方法/步骤
1
首先拿一个干净的碗打入五个蛋黄,加入3克盐,10克蒜苗搅拌均匀。如下图
2
然后再拿一个碗打入五个蛋清,加入10克火腿块搅拌均匀。如下图
3
锅中刷油,倒入准备好的蛋黄摊成薄饼,如下图
4
锅中刷油,倒入准备好的蛋清摊成薄饼,如下图
5
将摊好的蛋黄饼和蛋清饼摞起来,卷成如下图所示
6
将鸡蛋卷均匀切开,抹上沙拉酱,即可食用,如下图
总结:
鸡蛋的新吃法奥:将蛋清和蛋黄分开,摊成薄饼,卷起后均匀切开,根据自己爱好蘸酱即可食用。
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