秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，很多朋友不知道秋葵炒肉怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
1
猪肉 100克
2
秋葵 5个
3
盐 5克
4
酱油 10毫升
5
鸡精 5克
6
淀粉 10克
7
蒜末 5克
8
葱花 5克
9
红辣椒 2根
10
蚝油 10克
方法/步骤
1
猪肉清洗干净切成丝，加淀粉、生抽、料酒、盐腌制备用。
2
秋葵洗净切好备用，辣椒切丝备用。
3
起锅烧油，放入肉丝翻炒几下。
4
放辣椒、蒜片、葱白一起翻炒均匀，放入秋葵翻炒几下。
5
加生抽、蚝油、盐、鸡精。
6
翻炒均匀即可。
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