秋葵:一年生草本植物,为低能量食物,是很好的减肥食品之一。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
食材
1
秋葵 500g
2
蒜末 适量
方法/步骤
1
将秋葵洗好,先从中间破开,再改刀切成小段。蒜末准备好!
2
炒锅烧热,倒入色拉油,放入蒜末!
3
待蒜末炒出香味,倒入秋葵!翻炒至香味,倒入适量食用盐及鸡精!装盘OK啦!
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