秋葵蔬菜含有营养非常丰富，
食材
1
五花肉 适量
2
秋葵 适量
3
小辣椒 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
郫县豆瓣酱 适量
7
生抽 适量
8
淀粉 适量
9
料酒 适量
10
姜粉 用也可以不用也可
11
白糖 适量
方法/步骤
1
把五花肉切片，放入碗中加入生抽，料酒、白糖、淀粉。、和姜粉、腌制一会。
2
把秋葵去蒂，斜刀切成片，放入盘中备用。把小红尖椒切成小段，蒜切成片，姜切成丝。
3
锅中做油，把腌制好的五花肉炒至六、七成熟的时候盛出备用。锅中在放入油，油热的时候放入蒜片、姜丝、和小红辣椒段爆香。爆香之后放入肉片继续煸炒，然后放入秋葵，大火爆炒放郫县豆瓣酱，加入生抽和盐调味，抄熟装盘就ok了。
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