最近的伙食由LG操刀，我忙着折腾烤箱，他忙着操练水平。因此，我们一拍即合，然后下厨的光荣任务就郑重地交给他了（谁让他有事无事地“我想吃面包”，“我想吃饼干”呢....O(∩_∩)O哈哈~）。LG炒的菜，味道不错。但是那拍照水平惊天地，泣鬼神！美食都能被他拍成黑暗料理！我实在看不下去，成果图又交给我拍了。o(╯□╰)o。鸡蛋真是百搭，搭配番茄，菠菜，韭菜，木耳，青笋，蒜薹.........非常简单的美味。
食材
1
蒜薹 180g
2
鸡蛋 2个
3
油、盐 适量
方法/步骤
1
蒜薹掐掉头尾，用淘米水，或者淡盐水浸泡后，洗净；
2
鸡蛋磕进碗里，调入适量盐打散；
3
锅置火上，烧热后，倒是适量植物油；
4
油烧热后，将蛋液倒入锅里，炒成蛋块；
5
将蛋块用铲子，捣成小块，然后放入蒜薹翻炒；
6
调入适量盐；
7
翻炒均匀后，关火，起锅。
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